家长对学校食堂的关注度越来越高,如何做到用餐透明、安全可追溯,是很多学校后勤工作的重点。宁波亮宏餐饮管理有限公司在运营学校食堂的过程中,推出了多项透明化管理举措,让校方和家长都能实时了解食堂的运营状态。
我们在食堂的后厨区域安装监控,校方可以随时查看后厨的操作流程;每日的食材采购清单、质检报告都会在食堂公示栏张贴,所有食材来源清晰可查。同时我们定期邀请家长代表走进食堂参观,提出改进意见,及时调整运营细节。菜品搭配上我们避开高油高糖的不健康食材,给学生提供营养均衡的日常餐食。
多年来宁波亮宏餐饮管理有限公司运营的学校食堂,没有出现过一起食品安全事故,得到了不少校方和家长的认可。有学校食堂合作需求的单位,可以随时联系我们洽谈。