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工地食堂管理措施

2019-07-26下载文件:暂时没有下载文件

工地是很危险的地方,很多工人冒着生命危险建起一座座高楼,而工地食堂也决定着工人们的健康,那么工地食堂都有哪些管理措施呢?宁波食堂承包公司跟大家分享工地食堂管理措施。

通过之前对建筑工地食堂食品存在问题问题原因分析,建筑工地食堂的食品卫生水平直接关系到广大建筑工人身体健康和生命安全,其重要性不容忽视。所以我们要拿出建筑工地食堂监管措施。作为卫生监管部门可从以下三个方面采取措施来加强监管。

1、加强与建设行政主管部门的联系和沟通继续深化推行把食堂卫生许可证作为创建“文明工地”的前置条件之一。同时,建议建设行政主管部门将办理建筑工地食堂食品卫生许可证列为颁发施工许可证的前置条件,将食堂的食品卫生问题同主体工程一并考虑。

2、加强食品卫生法制宣传可通过多种宣传媒体加大对《食品卫生法》和相关卫生法规的宣传,提高社会公众,尤其是建筑工地负责人的食品卫生法制意识,以促使其自觉履行法定义务,从根本上解决建筑工地食堂的食品安全问题。如果可以的话,建筑工地食堂也可以选择食堂承包公司承包,这样专业的餐饮公司提供专业的服务,也能为民工的饮食健康增添一道保障。

3、加强对建筑工地食堂的经常性卫生监督检查卫生监督部门要主动出击,边宣传边督改,对严重的食品卫生违法行为要进行查处,以实行强制人轨。

以上为宁波食堂承包公司跟大家分享的知识,一定要重视工地食堂,为工人们提供安全、健康的就餐环境。

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